¡Conoce a Alexandra Santomá, nueva incorporación en I+D!
Ciencia y gastronomía: la combinación perfecta
¡Hola! Me llamo Alexandra, tengo 23 años y soy graduada en Química. Desde pequeña, la curiosidad y las ganas de aprender han sido parte esencial de mí. Con el tiempo, mi pasión por la ciencia aplicada creció, hasta convertirse en un pilar fundamental en mi camino profesional.
La conexión entre la química y la cocina
Siempre me ha fascinado el mundo de la gastronomía (además de ser una gran amante de la comida). Descubrir la estrecha relación entre la química y la cocina fue un punto de inflexión en mi vida. Durante mi Trabajo de Final de Grado (TFG), me adentré en el ámbito de la alimentación y los procesos culinarios, lo que despertó aún más mi interés por la investigación gastronómica.
Innovación culinaria y desarrollo de nuevas técnicas
Actualmente, formo parte del departamento de I+D en gastronomía, donde participo en proyectos de innovación culinaria y trabajo en la extracción de aromas naturales. Me motiva profundamente combinar ciencia y creatividad en la cocina, explorando nuevas texturas y desarrollando técnicas que potencian la experiencia gastronómica.
Mis expectativas en este puesto son seguir creciendo profesionalmente, aprender cada día y aportar mi conocimiento al equipo, explorando las infinitas posibilidades de la química gastronómica.
¿Cuál es tu sueño en la vida?
Mi sueño es viajar por el mundo, conocer diferentes culturas culinarias y sumergirme en sus tradiciones gastronómicas. Me apasiona descubrir nuevos sabores y técnicas, y algún día me encantaría aportar algo innovador al mundo de la ciencia gastronómica.
Mi lema personal
«Si no existe, créalo.» Creo que las oportunidades hay que salir a buscarlas. Prefiero intentarlo, aprender de los errores y evolucionar, antes que quedarme con la duda de qué hubiera pasado.
Si pudieras cambiar algo en el mundo, ¿qué sería?
Me gustaría que hubiera más empatía y colaboración entre las personas. La comprensión mutua es clave para construir una sociedad más justa y armoniosa, y creo que la gastronomía tiene el poder de unir a las personas a través de los sabores y las experiencias compartidas.
Mi alimento favorito
¡El queso! Con su increíble variedad de sabores y texturas, siempre consigue mejorar cualquier plato. Desde quesos curados hasta los más cremosos, ¡nunca me canso de probar nuevos!
Con la llegada de Alexandra, reforzamos nuestro compromiso con la innovación en gastronomía y el desarrollo de nuevas técnicas que transforman la manera en que entendemos la ciencia de los alimentos. ¡Bienvenida al equipo de R&D Gastronomic! 🚀
Redactado por Alexandra Santomá
Love how scratch cards blend luck and strategy-it’s like a digital treasure hunt! Tools like the AI Email Generator make discovering new tech just as thrilling.
Loving the breakdown! It’s clear why JLJL PH thrives-user-friendly, secure, and packed with top-tier slots and live games. Perfect for both new and seasoned players.
Interesting read! Understanding platform stats can subtly shift your approach. I’ve been exploring data-driven play, and jili boss seems to prioritize that – KYC is a good sign of a secure environment, too. Definitely worth checking out!
Slot games are fun, but responsible play is key! Seeing platforms like ph958 prioritize security & a legit experience is good. Easy access via the ph958 app download apk is a plus for mobile players, but remember to set limits! 😉
It’s easy to get carried away with online gaming, so responsible play is key! Platforms like phdream11 link emphasize security & verification-good to see that focus. Remember to set limits & treat it as entertainment, not income!
Reading about bankroll management really highlights how crucial discipline is. Seeing platforms like phfun app download apk offer quick registration & secure play makes focusing on strategy easier, not worrying about the site itself! Good insights here.
weq2az
Interesting analysis! Seeing platforms like 789wim slot download really cater to cultural preferences is smart. It’s more than just games; building a community like that in Vietnam is key to success. Solid insights here!
Interesting analysis! The focus on data & user workflows in platforms like 365jl vip login is key. Legitimacy & smooth onboarding (KYC!) really build trust for players, don’t they? It’s all about that seamless experience.
Interesting analysis! Seeing more platforms like JLBOSS prioritize secure registration & verification is key for trust. Considering a jlboss slot download to explore options – responsible gaming is vital, of course! Solid points overall.